Nudelprodukte

Für unsere hausgemachten Nudeln verwenden wir nur Hartweizengriess,Freilandeier und ausgewählte Zutaten wie Tomaten, Spinat, Bärlauch, Kürbiskerne, Mohn, Basilikum, Safran, Rote Rüben,....


Der Teig wird in der Maschine geknetet und zur Formgebung der Nudeln durch die Matrizen gepresst und in der richtigen Länge abgeschnitten.

Nach ca. 2-3 Tagen Trocknungszeit werden die Nudeln in Säckchen abgepackt.

Unser Nudelsortiment:

Spiralen
Spiralen bunt (normal, Tomaten, Spinat)
Bandnudeln
Bandnudeln bunt (normal, Tomaten, Spinat)
Suppennudeln
Gersteln
ABC Suppeneinlage
Spätzle
Kürbiskernnudeln
Bärlauchnudeln
Safrannudeln
Basilikumnudeln
Rote Rübennudeln
Mohnnudeln
Spaghetti
Makkaroni
Hörnchen