Kürbis Chutney

Der aromatische Muskatkürbis aus eigenem Anbau wird mit Äpfeln, Zwiebeln und Essig zu einem Chutney eingekocht. Ein Hauch von Chili sorgt für ein wenig Schärfe. Durch den fruchtig-feurigen Abgang ist dieser Klassiker unter den Chutneys ein idealer Begleiter für gegrillte Speisen und Käse.

 

Zutaten:

70% Kürbis, Äpfel, Wein (SULFITE), Zwiebel, Zucker, Apfelgärungsessig, jodiertes Speisesalz (SALZ, Kaliumjodid), Cilli, Kardamon, SENF